-
TAQ (Tradition And Quality) System Jakości Wieprzowiny
System Jakości Wieprzowiny TAQ – Tradition And Quality to system, który gwarantuje produkcję wieprzowiny wysokiej jakości, opartą na tradycji hodowlanej i rygorystycznych zasadach obejmujących cały łańcuch produkcyjny – „od pola do stołu”. Jego celem jest dostarczenie konsumentom i przetwórcom surowca o stałych, pożądanych parametrach, produkowanego w sposób zrównoważony i etyczny. Więcej informacji uzyskają Państwo na…
-
PQS (Pork Quality System) System Jakości Wieprzowiny
System Jakości Wieprzowiny PQS (Pork Quality System) to certyfikowany, kompleksowy sposób produkcji wieprzowiny w łańcuchu „od pola do stołu”. Jego celem jest produkcja chudego, nieprzetłuszczonego mięsa wieprzowego, charakteryzującego się korzystnymi walorami kulinarnymi, przetwórczymi i smakowymi. Więcej informacji znajdą Państwo na stronach: PQS
-
Produkcja ekologiczna
Produkt oznaczony tym unijnym znakiem jakości jest kontrolowany na każdym etapie produkcji, przygotowywania i dystrybucji, powstał z ekologicznych i naturalnych składników, nie zawiera sztucznych dodatków ani polepszaczy oraz powstał z poszanowaniem dla środowiska i dobrostanu zwierząt. Więcej informacji znajdziecie Państwo na stronach: Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
-
Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS)
Certyfikat oznacza produkt, który posiada specyficzny charakter odróżniający go od podobnych produktów należących do tej samej kategorii, a jego wyjątkowość wynika przede wszystkim z wykorzystania tradycyjnych, przekazywanych z pokolenia na pokolenia metod wytwarzania. Produkt ten ma udokumentowaną, co najmniej 30-letnią tradycję i historię jego wytwarzania. Więcej informacji znajdziecie Państwo na stronach: Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju…
-
Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG)
Certyfikat oznacza nazwę produktu pochodzącego z określonego regionu, miejsca lub kraju, którego jakość, renoma lub inne cechy charakterystyczne są wynikiem danego pochodzenia geograficznego. ChOG odnosi się do obszaru geograficznego, na którym odbywa się co najmniej jeden z etapów produkcji danego wyrobu. Więcej informacji znajdziecie Państwo na stronach: Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
-
Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP)
Certyfikat oznacza nazwę produktu pochodzącego z określonego regionu, miejsca lub kraju. Jakość lub cechy charakterystyczne tego produktu są wynikiem oddziaływania środowiska geograficznego, na które składają się zarówno czynniki naturalne, jak i ludzkie. ChNP odnosi się do obszaru geograficznego, na którym odbywają się wszystkie etapy produkcji danego wyrobu. Więcej informacji znajdziecie Państwo na stronach: Ministerstwa Rolnictwa…
-
Jakość Tradycja
Jest to system służący wyróżnianiu produktów żywnościowych wysokiej jakości z uwzględnieniem produktów tradycyjnych, które posiadają co najmniej 50-letnią recepturę wytwarzania. W przypadku produktów produkcji podstawowej dodatkowym wymogiem jest tradycyjna rasa lub tradycyjna odmiana. System jest skierowany do wszystkich rolników i producentów. Więcej informacji znajdą Państwo na stronach: Jakość Tradycja
-
QMP (Quality Meat Program) System gwarantowania jakości mięsa wołowego
System gwarantujący wysoką jakość mięsa wołowego. Zapewnia wysokie standardy dobrostanu i zdrowia zwierząt, obejmując certyfikacją etapy począwszy od produkcji żywca wołowego, poprzez produkcję i dostawców pasz, transport, a na przetwórcach kończąc. Więcej informacji znajdą Państwo na stronach: QMP
-
QAFP (Quality Assurance for Food Products) System gwarantowanej jakości żywności
System gwarantowanej jakości żywności zwraca uwagę na dobrostan zwierząt, zdrowie konsumentów i jakość kulinarną mięsa. Obejmuje kulinarne mięso wieprzowe, tusze i elementy z kurczaka i indyka, a także wędliny drobiowe i wieprzowo-wołowe. Więcej inforamcji znajdziecie Państwo na stronach: QAFP
-
BEZ GMO / WYPRODUKOWANO BEZ STOSOWANIA GMO
Znaki te świadczą o braku modyfikacji genetycznej w żywności pochodzenia roślinnego i w paszach oraz w procesie wytwarzania żywności pochodzenia zwierzęcego (przede wszystkim o niestosowaniu pasz GMO w żywieniu zwierząt) Więcej informacji znajdziecie Państwo na stronach: Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi