Certyfikat oznacza produkt, który posiada specyficzny charakter odróżniający go od podobnych produktów należących do tej samej kategorii, a jego wyjątkowość wynika przede wszystkim z wykorzystania tradycyjnych, przekazywanych z pokolenia na pokolenia metod wytwarzania. Produkt ten ma udokumentowaną, co najmniej 30-letnią tradycję i historię jego wytwarzania.
Więcej informacji znajdziecie Państwo na stronach: Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
- Kabanosy staropolskie
- Kiełbasa jałowcowa staropolska
- Kiełbasa myśliwska staropolska
- Olej rydzowy tradycyjny
- Półtorak staropolski tradycyjny
- Dwójniak staropolski tradycyjny
- Trójniak staropolski tradycyjny
- Czwórniak staropolski tradycyjny
- Pierekaczewnik
- Kiełbasa krakowska sucha staropolska
- Twaróg wędzony