Slow & Flow Weekend w Dolinie Dolnej Wisły

W dniach 12-13 września 2026 r. odbędzie się pierwsza edycja Slow & Flow Weekend w Dolinie Dolnej Wisły, wydarzenia promującego lokalną żywność, turystykę kulinarną oraz świadome wybory konsumenckie w ramach kampanii #KUPUJŚWIADOMIE. Uczestnicy będą mogli odwiedzić gospodarstwa, pasieki, winnice i zagrody edukacyjne po obu stronach Wisły, odpocząć w otoczeniu przyrody oraz poznać producentów oferujących żywność wysokiej jakości. W programie znajdą się degustacje produktów regionalnych, rozmowy z gospodarzami, prezentacje tradycyjnych metod produkcji żywności, możliwość zakupu produktów bezpośrednio u producentów oraz wydarzenia towarzyszące związane z dziedzictwem kulinarnym i kulturowym Doliny Dolnej Wisły.
W wydarzeniu uczestniczą m.in.

• Winnica przy Talerzyku w Topolnie,
• Nadwiślańska Chata/Spiżarnia u Mennonity w Luszkowie,
• Zagroda Edukacyjna w Kozielcu,
• Ekogościniec „Pachotówko” w Gzinie,
• Pasieka w Twierdzy Chełmno,
• Gospodarstwo Ekologiczne „Wróbel” w Gołotach,
• Szlak Turystyczno-Kulinarny „Niech Cię Zakole”,
• Zespół Parków Krajobrazowych nad Dolną Wisłą

oraz inni lokalni producenci żywności. Podczas wydarzenia promowane będą m.in. miody, sery, powidła, przetwory owocowe i warzywne, warzywa kapustne, przyprawy, gęsina, jagnięcina oraz produkty pochodzące z lokalnych gospodarstw, sadów i ogrodów. Slow & Flow Weekend zachęca do kupowania polskiej
żywności „u źródła”, poznawania producentów i wspierania krótkich łańcuchów dostaw.