Choć Wielkanoc już za nami, warto wrócić do wydarzeń, które ją poprzedzały i towarzyszyły świątecznym przygotowaniom. Kiermasz Wielkanocny #KupujŚwiadomie na Młyńskiej w Koszalinie był doskonałą okazją do promocji lokalnych produktów, tradycji i wspólnoty, a także do zwrócenia uwagi na znaczenie świadomych wyborów konsumenckich.
Święto lokalności i tradycji
W dniach 28–29 marca 2026 roku dziedziniec Muzeum w Koszalinie stał się centrum regionalnych przygotowań do Wielkanocy. Kiermasz #KupujŚwiadomie na Młyńskiej przyciągnął licznych mieszkańców i gości, oferując wyjątkowe połączenie tradycyjnych smaków, rękodzieła oraz świątecznej atmosfery.
Wydarzenie zorganizował Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (OT w Koszalinie), Muzeum w Koszalinie oraz Młyny Stoisław. Jego głównym celem była promocja idei #KupujŚwiadomie – wspierania lokalnych producentów oraz wyboru żywności o sprawdzonym pochodzeniu.
Lokalni producenci w centrum uwagi
Najważniejszą rolę podczas kiermaszu odegrali lokalni wystawcy, którzy zaprezentowali szeroką gamę naturalnych produktów i regionalnych specjałów. Na stoiskach można było znaleźć m.in. tradycyjne wędliny, ryby, przetwory, miody z lokalnych pasiek, a także wyroby z konopi czy owczego mleka.
Szczególnym zainteresowaniem cieszyły się stoiska Kół Gospodyń Wiejskich, oferujących domowe pierogi, wypieki i klasyczne potrawy wielkanocne. Uzupełnieniem oferty była strefa rękodzieła – ponad dwudziestu twórców zaprezentowało autorskie dekoracje i ozdoby, idealne na świąteczne prezenty.
Kulinarne inspiracje i pokazy na żywo
Dużą popularnością cieszyły się pokazy kulinarne, które stanowiły nie tylko atrakcję, ale również inspirację do przygotowania świątecznych potraw. W wydarzeniu udział wzięli przedstawiciele lokalnych producentów i branży gastronomicznej, prezentując swoje produkty i dzieląc się wiedzą o regionalnych smakach.
Można było zobaczyć proces przygotowywania potraw i degustować m.in. „Bałtycki Żur Ognisty” – rybną interpretację tradycyjnej zupy na domowym zakwasie, „Hallerowską Zupę Cebulową” nawiązującą do kulinariów z 1919 roku, krem z chrzanu, „Zachodniopomorską Zalewajkę na bogato” oraz autorską wersję „Białego Barszczu Staropolskiego”.
Wielkanocny Konkurs Wypieków
Istotnym elementem wydarzenia był konkurs zorganizowany przez Młyny Stoisław. Mieszkańcy regionu oraz Koła Gospodyń Wiejskich zaprezentowali swoje wypieki – od tradycyjnych bab i mazurków po wytrawne pasztety w cieście.
Finał konkursu na scenie głównej dostarczył wielu emocji, a organizatorzy wręczyli autorom najlepszych prac vouchery.
Muzyka i wyjątkowa atmosfera
Nieodłącznym elementem kiermaszu była muzyka. Nastrojowy koncert akordeonowy doskonale współgrał z historyczną przestrzenią muzeum, a energiczny występ zespołu Rzepczyno zachęcił uczestników do wspólnej zabawy, wprowadzając wszystkich w radosny, wiosenny nastrój.
Warto pamiętać o świadomych wyborach
Choć tegoroczny kiermasz już za nami, jego przesłanie pozostaje aktualne. Wydarzenie pokazało, że świadome zakupy to nie tylko wybór produktów wysokiej jakości, ale również realne wsparcie dla lokalnych producentów i budowanie silnej, regionalnej wspólnoty.
