Ankieta: Co wiesz o znakach jakości żywności?

1. Jakie znasz znaki jakości na opakowaniach produktów spożywczych? *(Napisz nazwy lub wpisz „nie wiem”)

2. Czy spotkałaś/eś się ze znakiem „Produkt Polski"? *TakNieNie pamiętam

3. Co oznacza znak „Produkt Polski”? *(Możesz zaznaczyć więcej niż jedną odpowiedź)Jest na wszystkich produktach wytworzonych w Polsce.Dotyczy tylko produktów rolnych i rolno-spożywczych.Produkt powstał w Polsce z krajowych składników (do 25% masy produktu z zagranicy).Oznacza krótszy transport i mniejsze zanieczyszczenie środowiska.Inne (jakie?)

4. Czy spotkałeś/aś się ze znakiem „Bez GMO” lub „Wyprodukowano bez stosowania GMO” ? *TakNieNie pamiętam

5. Co oznaczają znaki „Bez GMO” oraz „Wyprodukowano bez stosowania GMO”? *(Możesz zaznaczyć więcej niż jedną odpowiedź)Produkt nie zawiera składników genetycznie modyfikowanych (GMO).Producent udokumentował sposób produkcji.Oba znaki dotyczą wyłącznie produktów pochodzenia zwierzęcego.„Bez GMO” dot. produktów roślinnych, „Wyprodukowano bez stosowania GMO” – produktów pochodzenia zwierzęcegoNie wiem.Inne (jakie?).

6. Czy widziałaś/eś unijny znak produkcji ekologicznej – logo „euroliść”? *TakNieNie pamiętam

7. Co oznacza znak „Produkcji ekologicznej UE” – „euroliść” ? *(Możesz zaznaczyć więcej niż jedną odpowiedź)Produkt powstał zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego (m.in. bez GMO i sztucznych dodatków).Pomaga rozpoznać żywność faktycznie ekologiczną.Certyfikat producenta można sprawdzić w bazie UE.Określenia eko / bio / eco / organic nie zawsze znaczą to samo.„Naturalny” lub „zdrowy” = produkt ekologiczny.Nie wiem.Inne (podaj jakie).

8. Czy spotkałaś/eś się ze znakami: Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne, Gwarantowana Tradycyjna Specjalność? *TakNieNie pamiętam

9. Co oznacza znak „Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP)”? *(Możesz zaznaczyć więcej niż jedną odpowiedź)Produkt zawdzięcza swoje cechy konkretnemu regionowi.Produkt w całości powstaje w danym regionie.Kupując produkt z ChNP, masz pewność, że jest oryginalny i wytworzony tradycyjnymi metodami.Oscypek to przykład ChNP.Nie wiem.

10. Co oznacza znak „Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG)”? *(Możesz zaznaczyć więcej niż jedną odpowiedź)Produkt nie musi być w całości wytwarzany w danym regionie – wystarczy jeden etap produkcji.Produkt musi być w całości wytwarzany regionalnie na wszystkich etapach produkcji.Jabłka grójeckie i kiełbasa lisiecka to przykłady ChOG.Jakość i historia produktu zależą od warunków regionu, tradycji i metod produkcji.Nie wiem.

11. Co oznacza znak „Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS)”? *(Możesz zaznaczyć więcej niż jedną odpowiedź)Produkt wytwarzany według tradycyjnej receptury od co najmniej 30 lat.Kiełbasa krakowska sucha staropolska i olej rydzowy tradycyjny to przykłady GTS.Wybierając produkt z GTS, otrzymujesz produkt zgodny z tradycją i sposobem wytwarzania, niezależnie od miejsca produkcji.Nie wiem.

12. Które twierdzenia są prawdziwe? *(Możesz zaznaczyć więcej niż jedną odpowiedź)Lista polskich producentów ChNP, ChOG, GTS jest dostępna na stronie Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.W Polsce zarejestrowano 49 nazw produktów w unijnym systemie ochrony.Znaki gwarantują wysoką jakość, tradycję i odpowiedzialną produkcję.