Podczas Europejskiego Forum Rolniczego 2026 w Jasionce – jednego z najważniejszych wydarzeń polskiego sektora rolno-spożywczego – przedstawiciele KOWR debatowali o wyzwaniach i innowacjach w branży. W części wystawienniczej pracownicy, w strefie #KupujŚwiadomie, dzielili się wiedzą o systemach jakości żywności oraz prowadzili działania edukacyjne, wspierające świadome wybory konsumenckie.
Europejskie Forum Rolnicze – przestrzeń dialogu o przyszłości rolnictwa
Europejskie Forum Rolnicze w Jasionce to prestiżowe wydarzenie, które gromadzi przedstawicieli administracji publicznej, nauki, biznesu oraz rolników. Tegoroczna edycja, odbywająca się w dniach 1–2 kwietnia 2026 r., skoncentrowała się na kluczowych wyzwaniach dla sektora rolno-spożywczego, takich jak konkurencyjność, innowacyjność oraz transformacja energetyczna.
#KupujŚwiadomie w debacie o konkurencyjności sektora
Jednym z ważnych punktów programu była debata pt. „Konkurencyjność polskiego sektora przetwórstwa rolno-spożywczego – wyzwania i kierunki rozwoju”. Dyskusja koncentrowała się na sposobach wzmacniania pozycji polskich producentów na rynkach krajowych i międzynarodowych.
W panelu udział wziął m.in. Henryk Smolarz – Dyrektor Generalny KOWR, który podkreślił znaczenie jakości produktów oraz roli systemów wsparcia w rozwoju branży.
Działania prowadzone pod hasłem „Kupuj świadomie” odgrywają istotną rolę w budowaniu przewagi konkurencyjnej sektora. Jak podkreślał Henryk Smolarz, kluczowe znaczenie ma nie tylko jakość produkcji, ale także świadomy konsument. W tym ujęciu działania edukacyjne wspierają rozwój rynku produktów wysokiej jakości, wzmacniają zaufanie do polskiej żywności oraz sprzyjają zwiększaniu jej konkurencyjności – zarówno w kraju, jak i na rynkach zagranicznych.
Dyrektor Generalny KOWR zwrócił również uwagę na potrzebę zwiększania eksportu produktów przetworzonych, podkreślając, że Polska dysponuje nowoczesnym i innowacyjnym przemysłem przetwórczym. Produkty przetworzone stanowią już istotną część eksportu rolno-spożywczego, którego wartość przekracza 40 mld euro, a ich udział systematycznie rośnie.
W trakcie debaty omówiono zagadnienia związane z:
- wdrażaniem innowacji technologicznych,
- modernizacją zakładów przetwórczych,
- poprawą jakości produktów spożywczych,
- wykorzystaniem instrumentów polityki rolnej i finansowej.
Paneliści akcentowali, że jakość żywności staje się standardem koniecznym do utrzymania pozycji rynkowej, a rozwój sektora powinien być ukierunkowany na oczekiwania nie tylko krajowych, ale również globalnych konsumentów.
Strefa #KupujŚwiadomie – wiedza o jakości żywności
W części wystawienniczej wydarzenia funkcjonowała specjalna strefa #KupujŚwiadomie, w której odwiedzający mogli poszerzyć swoją wiedzę na temat:
- polskich produktów spożywczych wysokiej jakości,
- krajowych i unijnych systemów jakości żywności,
- oznaczeń i znaków jakości, które pomagają dokonywać świadomych wyborów zakupowych.
Dodatkowo odwiedzający byli zapraszani do udziału w ankiecie dotyczącej znajomości systemów jakości żywności, której wyniki pozwalają lepiej dopasować przyszłe działania edukacyjne do potrzeb konsumentów.
Promowanie świadomych wyborów konsumenckich
Udział w Europejskim Forum Rolniczym 2026 był kolejną okazją do podkreślenia znaczenia świadomych wyborów konsumenckich oraz roli jakości w całym łańcuchu żywnościowym – od pola do stołu.
#KupujŚwiadomie konsekwentnie wspiera działania na rzecz:
- zwiększania wiedzy o żywności,
- promowania produktów certyfikowanych,
- budowania zaufania do oznaczeń jakości.
Obecność na Europejskim Forum Rolniczym w Jasionce potwierdziła, że edukacja konsumencka oraz współpraca z branżą są kluczowe dla dalszego rozwoju sektora rolno-spożywczego w Polsce.
